تهران گردی

تهران گردی

گذری برتهران وآشنایی با جاذبه‌های گردشگری آن

 

 میدان آزادی

 

تهران  پرجمعیت‌ترین شهر و پایتخت ایران است. این شهر با ۸٬۶۹۳٬۷۰۶ تن جمعیت، بیست و چهارمین شهر پرجمعیت جهان و پرجمعیت‌ترین شهر باختر آسیا شناخته شده است. کلان‌شهر‌تهران، سومین کلان‌شهر پرجمعیت خاورمیانه است. با توجه به  ناهمواری‌های طبیعی، تهران به دو ناحیه‌ی دشتی و کوهپایه‌ای البرز تقسیم می‌شود. تهران اقلیم نیمه‌خشک دارد. تهران شهری است که گروه‌های قومی زیادی در آن وجود دارد که بیشتر آن‌ها شیعه دوازده امامی هستند. از گروه‌های دیگری که ساکن تهران هستند از جمله بهائیان، زرتشتیان، مسیحیان و یهودیان هستند. باستان‌شناسان معتقدند که زندگی در این منطقه به دوران نوسنگی برمی‌گردد. در سال ۱۳۹۳، اسکلت یک انسان در منطقه مولوی تهران، متعلق به حدود 7000 سال پیش پیدا شده است. در سال ۱۳۹۴ نیز یک اسکلت دیگر به همراه ابزارهای سنگی در نزدیکی همان منطقه یافت شد.


آبشارکلوگان

 

مهمترین جا‌های دیدنی تهران عبارتند از


برج میلاد

برج میلاد، بانام برج مخابراطی چند منظوره است که این برج بلندترین برج مخابراتی جهان و بیستمین سازه بلند جهان است. این برج با 13 هزار متر زیر بنا به دلیل بلندی و شکل ظاهری متفاوتش از همه جای تهران دیده می‌شود و از این رو نماد پایخت ایران به حساب می‌آید.

 

برج میلاد


موزه آبگینه

این موزه تا سال ۱۳۳۰ خانه و محل کار قوام‌السلطنه بوده است و بعد از آن به مدت هفت سال در اختیار سفارت مصر گذاشته شد. موزه آبگینه، موزه تخصصی شیشه و سفال است. از قدیمی‌ترین شیشه‌ها می‌توان به سیلندر شیشه اشاره کرد.

 

کاخ نیاوران


بوستان نوروز

بوستان نوروز، یکی از بزرگترین بوستان پهنه غربی اراضی عباس آباد تهران با کارکرد تفریحی، فرهنگی و تفرجی است. در این بوستان بخشی به نام اکو طراحی شده است. این سازه با 12 سکو طراحی شده است تا کشورهای عضو سازمان همکاری اقتصادی بتوانند مراسم و آداب ورسوم خود در رابطه با نوروز را به نمایش بگذارند.  

 

موزه مقدم

 

بوستان باغ ایرانی

بوستان باغ ایرانی در یکی از محله‌های قدیمی تهران به نام ده ونک قرار گرفته است. عمارت‌ها و خونه باغ‌های قدیمی یاد آور آرامش و صفای مردم آن، از زیبایی‌های محله‌های قدیمی تهران هستند. بوستان باغ ایرانی شامل گونه گیاهی چون برگ نو، برگ بو، زرشک، شیر خشت، مورد، پیراکانتا، انواع رز و نسترن و بوته‌های فصلی و دایمی است. 

 

پارک ژوراسیک

 

بهشت مادران

بوستان بهشت مادران برای بانوان طراحی شده است. این پارک با داشتن 38 گونه‌ی گیاهی چشم انداز بسیار زیبایی دارد.

بوستان آب و آتش

بوستان آب و آتش یا بوستان حضرت ابراهیم (ع) شامل چهار برج آتش، آبنما، فضای بازی با آب، چادری ۷۰۰ متری با روی گردان ۳۷۰ نفری، پل ابریشم، لانه کبوتر، کالسکه رانی، فانوس دریایی، آلاچیق، ... و محیط سبز است.

 

پل هوره

 

درکه

درکه یکی از از قدیمی‌ترین و زیباترین محلات ییلاقی شمیرانات است که در دو طرف مسیر رودخانه درکه واقع شده است. درکه یکی از خوش آب وهواترین مناطق ییلاقی تهران به شمار می‌رود. قدمت این ناحیه به قرن پنجم هجری برمی‌گردد. از معروفترین جلوه‌های بکر و دیدنی درکه می‌توانیم به هفت حوض، جنگل و آبشار کارا، آبشار بند عبدالله، آبشار جوزک، پلنگ جوزک، پلنگ چال، اسپیو (آب سپید)، هفت چشمه (هفت طیغانی)، و کفو (آب کف دار) اشاره کنیم.


موزه تماشاگه زمان

چشمه علی

در گذشته نام این چشمه، سورنا بوده است که احتمالا منسوب به دودمانی بزرگ در دوره اشکانیان و ساسانیان است. بعد‌ها به نام امام علی (ع) به چشمه على معروف شد. قدمت چشمه علی به حدود ۸۰۰۰ سال پیش باز می‌گردد. در این منطقه آثاری از عهد پارت‌ها، ساسانی‌ها به دست آمده است. طبق روایات به جای مانده گفته شده است که مادر زرتشت در این مکان متولد شده است. در گذشته مردم براین باور بودند که چون آب چشمه فرش را تمیز می‌کند و رنگ فرش را جلا می‌دهد، فرش‌های خود را در این چشمه می‌شستند.

 

دربند

میدان آزادی

یکی از بزرگ‌ترین میدان‌های تهران محسوب می‌شود که برج آزادی با ارتفاع چهل و هشت متر، نماد تهران در آن قرار دارد. برج آزادی یا شهیاد، در زمان پادشاهی محمد رضا شاه پهلوی به عنوان نماد پایتخت ساخته شد. 

بازار تجریش

بازار تجریش یکی از قدیمی‌ترین مراکز خرید شمیران بوده است. بازار قدیمی تجریش، به صورت سرپوشیده متصل کننده دو محله سرپل و تجریش است. 


دریاچه خلیج فارس


عمارت مسعودیه، بهارستان

 یکی از بناهای تاریخی که در دوره‌ی قاجار ساخته شده است و دارای پنج عمارت بزرگ است عمارت مسعودیه به همراه باغ نگارستان، باغ لاله‌زار و باغ سردار ایروانی یکی دیگر از جاذبه‌های گردشگری تهران محسوب می‌شود.

 

زیبای تهران در شب

 

از دیگرجاذبه‌های گردشگری تهران، با دارا بودن طبیعتی بکر و زیبا و ویژگی خاص به خود شامل خانه موزه مقدم، حسن آباد، باغ موزه نگارستان، بهارستان، کاروانسرای خانات، میدان شوش، خانه کاظمی، تهران قدیم چاله میدان، باغ موزه قصر، مدرسه دارالفنون، ناصرخسرو، خانه دکتر مصدق، فلسطین، قنات آب، شهرک امید، خانه موزه استاد صبادربهارستان،  موزه فرش، کارگر شمالی، موزه موسیقی در الهیه، خانه صادق هدایت درسعدی، موزه سینما، باغ فردوس، شهرک سینمایی غزالی، جاده مخصوص، موزه هنرهای معاصردرکارگر شمالی، تئاتر شهردر پارک دانشجو، تالار وحدت در حافظ، 


شهربازی ارم


موزه‌های کاخ گلستان، موزه‌های کاخ نیاوران، کاخ سعد آباد، موزه عبرت ایران در عشرت آبادکه این موزه را گردشگری سیاه ایران می‌نامند، موزه رضا عباسی درشریعتی، موزه جواهرات درچهارراه استانبول، موزه عروسک‌های ملل در پاسداران، موزه ملی ایران در سی تیر، موزه ملک در باغ ملی، باغ مینیاتوری ایران در جانبازان غربی و غیره... است.

 غذاهای سنتی و خوشمزه تهران


سرگنجشکی تهران

سرگنجشکی یکی از  غذاهای محلی تهرانی است که پخت نسبتا ساده‌ای دارد. مواد لازم برای تهیه این غذا، گوشت چرخ کرده، پیاز، سیب زمینی و گوجه فرنگی است. ابتدا پیاز را با گوشت چرخ شده مخلوط می‌کنند و برای این که بعد از پخت، حالت پف کرده داشته باشند، با برنج و سیب زمینی رنده شده آسیاب می‌شوند. حال مخلوط به دست آمده، را ورز می‌دهند و سپس، پیازداغ، آب و نمک و زردچوبه را در یک قابلمه می‌ریزند، و گوشت چرخ کرده را که به صورت گلوله‌های کوچک درست کرده‌اند اضافه می‌کنند و بعد سیب زمینی‌ها را که به شکل مکعب بزرگ خرد کرده‌اند را  روی آن می‌ریزند. غذای شما 45 دقیقه دیگر آماده می‌شود.


سرگنجشکی


دمی بلغو‌رجو

دمی بلغور یکی از غذاهای سنتی که  در منطقه لواسان تهران طبخ می‌شود مواد مورد نیاز برای پخت این بلغورجو، لوبیاقرمز، لوبیاچیتی، نخود، عدس، تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، نعنا، برنج و سبزی محلی تبله.

آش رشته

آش رشته یکی از غذاهای سنتی تهران است که مواد اولیه‌اش، لوبیا چیتی، نخود، عدس، لوبیا سفید، رشته‌ی آش، پیازداغ، سیرداغ، نعناداغ، کشک است. روش طبخ این آش، پیازها را خورد کنید و تفت دهید، نخود و لوبیا را که قبلا خیسانده شده است به همراه  عدس و سبزی خرد شده به درون ظرف می‌ریزیم تا بپزد هنگامی که سبزی‌ها پخت، رشته را اضافه کنید و آش را مرتبا هم بزنید تا رشته‌ها به نچسبند این آش را به همراه پیاز داغ و سیر داغ و کشک میل کنید.

 

خورشت قورمه سبزی

 

خورش قیمه

خورش قیمه یکی از خوش‌رنگترین خورشت‌های تهرانی است. مواد لازم برای این خورشت شامل لپه، گوشت قرمز، رب گوجه فرنگی، لیمو‌امانی و سیب زمینی سرخ شده است. گوشت خرد شده را به همراه پیاز در ظرفی جدا تفت می‌دهند و می‌پزند. زمانی که  نیم پز شد، رب گوجه فرنگی را اضافه می‌کنند. لپه را در ظرفی دیگر کمی سرخ می‌کنند و بعد به همراه دو لیوان آب روی گوشت‌ها اضافه می‌کنند. حال ادویه، نمک و لیمو امانی را به خورش اضافه می‌کنند وزمان می‌دهند تا خورشت لعاب بیندازد.  خوردن این خورشت به همراه برنج، یکی از به یاد ماندی‌ترین طعم‌ها خواهد بود.

خورش قورمه سبزی

یکی دیگر از غذاهای خوشمزه و به یادماندی در تهران، خورشت قورمه سبزی است. برای پخت قورمه سبزی، گوشت خرده شده را با پیاز تفت می‌دهند بعد از آن زردچوبه و فلفل اضافه می‌کنند. سپس آب و لوبیاها را اضافه می‌کنند و اجازه می‌دهند که نیم پز شوند و سپس سبزی‌های خرد شده را که قبلا خرد و سرخ شده‌اند، به ترکیب اضافه می‌کنند. بعد هم لیمو امانی و کمی دیگر آب اضافه می‌کنیم حال اجازه دهید تا خورشتان جابیفتد.

 

دمی بلغورجو

 

 

 

سخن آخر

 در این مقاله سعی بر این بوده است که شما خوانندگان عزیز با تهران و جاهای دیدنی آن آشنا شوید. حال می‌توان گفت برای سفر حتما احتیاج نیست خارج از شهر بروید.

این مجموعه در سال 1398 فعالیت خود را در زمینه بسته بندی وعرضه محصولات ارگانیک شامل برنج، چای، حبوبات، عسل ،قهوه وترکیبات قهوه شامل کافی میکس ،هات چاکلت،کاپوچینو وانواع زیتون و روغن زیتون شروع و بصورت سنتی و بدون واسطه در اختیار مشتریان عزیز قرار می دهد،از این رو به فکر توسعه و افزایش تعداد شرکاء تصمیم به افزایش سرمایه و ثبت برند گرفتیم.این شرکت توانست در خرداد سال 99،تحت نظارت صنعت و معدن استان مجوز فعالیت خود را در دریافت نماید و با احداث یک کارخانه تولید برنج و چای در شمال کشور و یک واحد تولید و بسته بندی در تهران‌ به فعالیت خود ادامه دهد

© کلیه حقوق برای اریکه ارس باران کوهپایه محفوظ می باشد