سیاه‌دانه و تاثیرات شگفت انگیزآن

سیاه‌دانه و تاثیرات شگفت انگیزآن

سیاه‌دانه و خواص شگفت انگیزآن

  

 

سیاه دانه و ویژگی‌های آن

سیاه‌‌دانه گیاهی یک ‌ساله و گلدار و بومی جنوب غربی آسیا است. در ایران، این گیاه را بیشتر در اراک و اصفهان می‌توان یافت. از دانه‌ی این گیاه در صنعت داروسازی استفاده می‌شود. سیاه‌دانه از راسته‌ی گل‌های ساعت و تیره‌ی آلالگان است. دانه‌اش دارای اثر قاعده‌آور، ضد کرم، ضد باکتری، مسهل و زیادکننده ترشحات شیر است. سیاه‌ دانه مزه‌ای تلخ و ادویه‌ای دارد و کمی مزه‌اش به توت فرنگی نزدیک است. از سیاه‌دانه در شیرینی‌جات و شربت‌ها و لیکورها استفاده می‌شود. گونه‌ای از نان پاکستانی که معروف است به نان پیشاوری،  از سیاه‌دانه بر روی آن استفاده می‌کنند. سیاه‌دانه، با نام‌های سیاه تخمه، سرنیچ سیاه، سنوخ سیاه، کمون اسود، شونیز، شونوز و کمون هندی هم خوانده می‌شود. همچنین در زبان کردی با نام‌های سیاله، سیاوله و سیاسونی هم خوانده می‌شود. پیامبر اکرم(ص) سیاه‌دانه را درمان هر دردی به جز مرگ می‌دانست. به دلیل خواص بی‌شمامر سیاه‌دانه توصیه شده است که در برنامه غذایی خود از آن استفاده کنید.

خواص درمانی سیاه‌دانه برای درمان بیماری‌ها و سلامت بدن


مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در سیاه‌دانه برای درمان دیابت، سل، بیماری‌های قلبی و عروقی، کم خونی و میگرن مفید است.

اسید‌های چرب ضروری فراوان موجود در سیاه‌دانه آن را به نوعی مواد غذایی ضد سرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو نیز مفید بوده است.

سیاه‌دانه به علت دارا بودن  آهن و پتاسیم فراوان باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، رفع مسمومیت خونی و یبوست می‌شود.

سیاه‌دانه، برای درمان سرطان‌ها، درمان زخم معده، نابودی سموم در کبد و نیز تنظیم سیستم گوارش بدن تاثیر بسزایی دارد.

افرادی که بعد از ابتلا به سرماخوردگی مدام عطسه می‌کنند می‌توانند سیاه‌دانه بوداده و روغن زیتون را با هم مخلوط کنند و به مدت یک دقیقه روی پیشانی خود بگذارند. این مخلوط به آن‌ها کمک می‌کند تا از شر عطسه‌ها خلاص شوند.

برخی از درمانگران طب سنتی معتقدند که سیاه‌دانه جویده شده و ترکیب شده با بزاق دهان موجب درمان زگیل می‌شود.

افرادی که  مبتلا به سینوزیت هستند بهتر است که  در فصل پاییز هفته‌ای یک بار از بخور سیاه‌دانه استفاده کنند.

مصرف سیاه‌دانه در وعده‌های غذایی برای خانم‌های سردمزاجی که شیر آن‌ها برای نوزادشان کافی نیست بسیار موثر است و به مرور باعث افزایش شیر آن‌ها می‌شود.

خواص سیاه‌دانه در طب اسلامی


مصرف سیاه‌دانه در طب اسلامی تاکید شده است  و همچنین امامان و پیامبر اکرم (ص) از خواص آن برای درمان درد‌ها نام برده‌اند.

پیامبر اکرم (ص) فرموند: "ما من داء إلا فی الحبه السوداء منه شفاء إلا السام" یعنی هیچ بیماری نیست مگر شفای آن در سیاه‌دانه است جز مرگ.

امام رضا (ع) درباره خواص اعجاب انگیز سیاه‌دانه می‌فرمایند: در سیاه‌دانه برکت است. در چهل چیز خداوند برکت قرار داده ازحبوبات و جمادات هم سیاه‌دانه را بر گزیده است.

مطابق توصیه امام رضا (ع) سیاه‌دانه و بوییدن گل نرگس خاصیت ایمنی در برابر زکام را دارند. امام رضا (ع) می‌فرمایند: وَلیشُمَّ النَّرجِسَ؛ فَإِنَّهُ یأمَنُ الزُّکامَ، وکذلِک الحَبَّهُ السَّوداءُ، گل نرگس ببویید، زیرا از زکام، ایمنی می‌بخشد و همچنین است سیاه‌دانه. 

 

 

سفارش پیامبر اکرم به مصرف از سیاه دانه

 

 خواص دیگر سیاه‌دانه


آسم 

طبق تحقیقات به عمل آمده، مصرف عصاره‌ی  سیاه‌دانه باعث بهبود سرفه ، خس خس و عملکرد ریه در افراد مبتلا به آسم می‌شود. لازم به ذکر است که  ، سیاه‌دانه ممکن است به اندازه داروهای تئوفیلین یا سالبوتامول مؤثر نباشد.

تب یونجه 

تحقیقات نشان داده است که  مصرف خوراکی یک محصول خاص حاوی روغن سیاه‌دانه، ویتامین E ، بتاکاروتن و بیوتین ممکن است علائم آلرژی را در افراد مبتلا به تب یونجه بهبود بخشد .

تشنج (صرع) 

استفاده کردن از عصاره سیاه‌دانه به مدت 4 هفته ممکن است باعث کاهش تعداد تشنج در کودکان مبتلا به صرع شود.

فشار خون بالا

مصرف عصاره‌ی سیاه‌دانه دو بار درطول روز به مدت 8 هفته ممکن است اندکی فشار خون را در برخی افراد بهبود بخشد.

 

استفاده از سیاه دانه به همراه عسل

 سندرم متابولیک

طی تحقیقات انجام گرفته شده استفاده از سیاه‌دانه دو بار در روز به مدت 6 هفته می‌تواند کلسترول کل ، لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) و چربی خون را در افراد مبتلا به سندرم متابولیک کاهش دهد.

تسکین علائم مربوط به ترک اعتیاد

تحقیقات نشان داده است که مصرف سیاه‌دانه سه بار در روز به مدت 12 روز ممکن است علائم ترک مواد افیونی را کاهش دهد.

بی اختیاری ادرار

پوسته تخم مرغ را پس از شستن کامل ، روی حرارت کمی تفت دهید و با مقداری سیاه‌دانه مخلوط کرده و بکوبید تا کاملا نرم شود. یک قاشق چایخوری از این مخلوط را در یک لیوان شیر ریخته و آن را به هم بزنید و صبح و شب، به مدت یک هفته میل کنید.

خواص سیاه دانه و عسل


درمان درد و ناراحتی‌های کلیوی

 یک فنجان سیاه‌دانه را در یک لیتر آب به مدت پنج دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشد . سپس آن را صاف کرده و برای شیرین کردنش از یک فنجان عسل شیرین استفاده کنید و به مدت یک هفته ، هر روز صبح ناشتا یک فنجان از آن را میل کنید . این نوشیدنی را می‌توانید تا چند روز در یخچال نگه داری کنید.

درمان بدون نقاهت بواسیروشقاق با لیزرCO2

مراقبت و دیزاین ناخن ها

تسهیل زایمان

استفاده از پودر سیاه‌دانه به همراه عسل،  تسکین دهنده‌ی درد رحم در هنگام زایمان است . بدین منظور با شروع درد زایمان هر یک تا دو ساعت یک قاشق غذا خوری از عسل و سیاه‌دانه را که به نسبت مساوی با هم مخلوط کرده‌اید ، مصرف کنید . می‌توانید آن را قبل از مصرف در مقداری آب گرم حل کنید.

درمان ضعف قلب

 برخی از افراد مبتلا به تپش قلب و ناتوانی پمپاژ خون هستند که یکی از راه حل‌های پیشنهادی ، ترکیب روغن سیاه‌دانه با عسل خالص به نسبت مساوی از هم هستند. هر صبح به صورت ناشتا یک قاشق از معجونی را که تهیه کرده‌اید با انجام برخی تمرینات ورزشی، میل نماید زیرا موجب تنظیم ضربان قلب و درمان اضطراب و تپش‌های قلب می‌شود.

کمک به کنترل روماتیسم

کسانی که مبتلا به روماتیسم هستند. هر روز ناشتا یک قاشق عسل طبیعی گرم را با چند قطره روغن سیاه‌دانه مخلوط کنند و میل نمایند. همچنین به منظور تسکین درد‌های ناشی از روماتیسم می‌توان موم عسل را با روغن سیاه دانه و روغن زیتون یا روغن حیوانی به نسبت مساوی با هم مخلوط کرد و بر روی ناحیه‌ای که احساس درد دارید در هنگام شب بمالید و با یک دستمال آن قسمت را ببندید.

 

خواص سیاه دانه

 

 تقویت گردش خون

یک قاشق چای خوری از روغن سیاه‌دانه و یک قاشق عسل خالص به همراه دو حبه سیر له شده مخلوط کنید و هر روز به مدت یک هفته میل نماید. به دلیل پیشگیری از مشکلات آلرژیک سیر و اجتناب از گرمی بیش از حد مزاج ، بهتر است مصرف این نسخه را از مقادیر کم شروع کنید و به تدریج بر مقدار آن بیافزایید.

عوارض مصرف بیش از حد سیاه‌دانه


سیاه‌دانه ، هنگامی که به صورت خوراکی به مقدار کمی در غذاها به عنوان طعم دهنده استفاده شود ، برای اکثر افراد بسیار مفید است. سیاه‌دانه هنگام استفاده روی پوست ممکن است باعث ایجاد اثرات آلرژیک شود.

بارداری و شیردهی 

مصرف سیاه‌دانه به مقدار کم در دوران بارداری بی‌خطر است اما مصرف بیش از حد سیاه‌دانه می‌تواند باعث انقباض رحم ‌شود.

كودكان

روغن سیاه‌دانه برای كودكان كه به صورت كوتاه مدت و به مقدار کم مفید است.

  

 اختلالات خونریزی

سیاه‌دانه لخته شدن خون را کند می‌کند و خطر خونریزی را افزایش می‌دهد. سیاه‌دانه ممکن است اختلالات خونریزی را شدیدتر کند.

دیابت

ممکن است که سیاه‌دانه  قند خون را در برخی افراد کاهش دهد. در صورت ابتلا به دیابت و استفاده از سیاه‌دانه ، علائم قندخون پایین (هیپوگلیسمی) را رعایت کنید و قند خون را با دقت کنترل کنید .

فشار خون پایین

سیاه‌دانه ممکن است فشار خون را کاهش دهد. از نظر تئوریک، مصرف سیاه‌دانه باعث می‌شود فشار خون در افرادی که فشار خون پایین دارند خیلی کم شود .

 

خواص روغن سیاه دانه

 

 

 

 

 

سخن آخر

سیاه‌دانه می‌تواند یک داروی گیاهی و جایگزین برای برخی بیماری‌ها محسوب شود. اما بهتر است قبل از استفاده‌ از آن برای درمان بیماری‌هایتان ابتدا با پزشک مشورت کنید.

 

این مجموعه در سال 1398 فعالیت خود را در زمینه بسته بندی وعرضه محصولات ارگانیک شامل برنج، چای، حبوبات، عسل ،قهوه وترکیبات قهوه شامل کافی میکس ،هات چاکلت،کاپوچینو وانواع زیتون و روغن زیتون شروع و بصورت سنتی و بدون واسطه در اختیار مشتریان عزیز قرار می دهد،از این رو به فکر توسعه و افزایش تعداد شرکاء تصمیم به افزایش سرمایه و ثبت برند گرفتیم.این شرکت توانست در خرداد سال 99،تحت نظارت صنعت و معدن استان مجوز فعالیت خود را در دریافت نماید و با احداث یک کارخانه تولید برنج و چای در شمال کشور و یک واحد تولید و بسته بندی در تهران‌ به فعالیت خود ادامه دهد

© کلیه حقوق برای اریکه ارس باران کوهپایه محفوظ می باشد