شناخت خواص و نحوه مصرف عناب

شناخت خواص و نحوه مصرف عناب

میوه عناب بخورید

میوه عناب مختص مناطق گرمسیری است که زیستگاه آن به چین و کشورهای آسیایی برمی‌­گردد اما ازگذشته تا به امروزه در همه جای جهان طرفداران خودرا پیدا کرده است. در هندو پاکستان، عناب را ایناب و در شرق آسیابه نام‌هایی خرمای قرمز و خرمای چینی و یا خرمای هندی می‌شناسند. به این دلیل خرما می‌گویند که هم مزه شیرینی دارد و هم هسته‌­ای شبیه خرما دارد. دراصل نام علمی آن زیزیفوس است. عناب را به عنوان میوه می­‌توان در نظر گرفت اما شاید کمی عجیب باشد که ان را جزئی از میوه­‌ها بدانیم. درختچه ودرختی کوچک دارد که گلبرگ‌­های آن به رنگ زرد مایل به سبز است، میوه­‌ی آن به رنگ قهوه‌­ای و سیاه مایل به بنفش است با ظاهری شبیه به خرما که دارای خواص بسیاری است.­ 

عناب بیش از ۱۰هزار سال پیشینه دارد و بالغ بر ۴۰۰گونه از این میوه یافت شده است. در آشپزی، عناب را به شکل میوه تازه یا خشک شده و یا بصورت آبمیوه استفاده می‌­کنند. در برخی از کشورها، هسته آن را می‌­گیرند و خشک شده گوشت آن را با شکر و میوه­‌های دیگر به صورت پودر درمی­‌آورند و به مواد کیک اضافه می­‌کنند.


ویتامین‌های عناب

درخت، میوه و هسته عناب مواد مغذی و ویتامین‌­های فراوانی ازقبیل ویتامین C، کلسیم، فسفر، منیزیم، پتاسیم، مس، نیاسین، کاروتن، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و فلور، آهن، ویتامین ، B  و … دارد.

مصرف روزانه یک عدد عناب 

خوردن روزانه یک عناب می­‌تواند نیاز روزانه بدن را به ویتامین C و ویتامین B3 تامین کند.

خواص عناب 

عناب جای خودش را در طب سنتی باز کرده است، در طب قدیم، مزاج عناب خشک معتدل و کمی سرد است. این میوه شفا بخش موجب کم شدن حرارت بدن می­‌شود، همینطور خاصیت ضد قارچی برگ عناب برای رفع تشنگی مناسب است که در طب گیاهی و سنتی به آن اشاره شده است. 

اضطراب و استرس

با خوردن میوه و نوشیدن چای عناب، استرس و اضطراب‌مان از بین می‌­رود و موجب آرامش ما می­‌شود.

ورزشکاران

عناب عطرو طعم دلنشینی دارد که مزه­‌ی آن شبیه به مزه سیب است و به دلیل دارا بودن پروتئین، فیبر و مواد مغذی ضروری بدن برای تناسب اندام میوه مناسبی است، ازاین رو این میوه در میان ورزشکاران طرفدار زیادی دارد.

کلیه و کبد

عناب درد کلیه و کبد را تسکین می‌دهد، عناب را می‌­توانیم چندین ساعت در آب بخیسانیم وآب آن را بنوشیم، دم کرده و مخلوط عناب با عرق کاسنی نیز برای رهایی از ناراحتی صفراوی و خونی بسیار مفیدو موثراست. 

 

استخوان

با افزایش سن استخوان­‌ها شکننده­‌تر می­‌شوند و احتمال ابتلا به پوکی استخوان بیشتر می‌­شود. میوه عناب شامل کلسیم، فسفر و آهن است که هر سه این مواد معدنی برای مقاوم و قوی کردن استخوان­‌ها بسیار مفید است. 

کلسترول

برای درمان کلسترول و کاهش فشار خون، می­‌توان عناب را کوبید و درآب سرد خیس کرد وصبح بعد به صورت ناشتا میل کرد. مقدار بالای پتاسیم موجود در عناب به آرامش رگ‌های خونی و مانع از ابتلا به بیماری­‌های قلبی و عروقی کمک می­‌کند.

جوان سازی

عناب به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی از آنتی­‌اکسیدان‌ها و ویتامین C به رفع چین و چروک کمک کرده و باعث جوان سازی پوست صورت می‌شود، اکثرا عناب را به عنوان اکسیر جوانی می‌­شناسند.

بی خوابی

هسته عناب خاصیت آرام‌بخش دارد و عناب مقوی عمومی بدن و معده است. میوه عناب و تخم‌های آن در دارو‌های چینی و به منظور درمان بی‌خوابی استفاده می‌شوند.

بمب انرژی

میوه عناب کم کالری است اما بسیار مغذی و انرژی زاست. با خوردن روزمره آن انرژی لازم روزانه را دریافت خواهیم کرد.

برای کودکان

عناب برای کودکان جهت جلوگیری از سرماخوردگی و افزایش سیستم ایمنی و سلامت بدن مفید واقع می­‌شود.

زخم معده 

له شده هسته‌­ی عناب را به اندازه نصف قاشق بعداز غذا مصرف کنید که این راه درمانی است برای کسانی که زخم معده دارند

کم خونی

خوردن منظم و روزانه عناب باعث جذب آهن بالا می‌­شود و با وجود آهن در بدن، احتمال ابتلا به کم خونی به صفر می­‌رسد.

پوست صورت با عناب

عناب به دلیل اکسیژنه کردن پوست سبب سفید شدن پوست صورت می­‌شود. برای درمان خارش پوست جوشانده عناب را با شکر شیرین کنید و میل کنید ویا اینکه عناب خشک شده را با عسل مخلوط کرده در محل خارش و کهیر بمالید.  

یبوست نوزاد 

عناب برای یبوست طولانی مدت درمان مناسبی است اما مصرف آن برای کودکان، نوزادان و بزرگسالان حتما باید با تاییدیه پزشک باشد. 

خواص تزریقی عناب

عناب به صورت قطره­ای برای کاهش التهاب­‌های پوست و چشم استفاده می‌­شود.

خواص چوب درخت عناب

چوب درخت عناب چوبی مناسب جهت ساخت انواع آلات موسیقی و صنایع دستی و ظروف است.

 خواص عناب و زرشک 

از عناب و زرشک برای درمان گرمازدگی در تابستان استفاده می‌­شود.

خواص هسته عناب 

چند دقیقه هسته عناب را در دهان خود بگذارید و بعداز نرم شدن میل کنید این عمل برای درمان زخم اثنی عشر مناسب است. همچنین برای درمان سوء هاضمه و زخم معده، له شده­‌ی هسته­‌ی عناب را بعد از غذا بخورید.

میوه ضد سرطان

عناب دارای خواص آنتی‌اکسیدان است که به جلوگیری از سرطان کمک می‌کند. عصاره عناب مهارکننده سلول‌های سرطان خون است و به علت داشتن ویتامین C و آنتی‌اکسیدان، مانع از رشد و حرکت رادیکال‌های آزاد و در نتیجه کمک به کنترل و رشد تومور و سلول‌های سرطانی است. برای درمان سرطان می­‌توان آب عناب را با کاهو میل کرد.

سنگ کیسه صفرا

عرق بیدمشک و عرق کاسنی را از هر کدام ۱۰۰ گرم و ۵۰ گرم عناب را در آن‌ها خیس کنید سپس از صافی رد کنید، روزی  ۳ بار هر بار ۲ قاشق غذا خوری قبل از غذا میل کنند. با میل کردن منظم این محلول باعث نابودی سنگ کیسه صفرای خود خواهید شد.

سرماخوردگی

چای عناب در شرق آسیا یک نوشیدنی بسیار گوارا محسوب می‌شود که داروی مناسب و مفیدی است جهت درمان سرماخوردگی و سرفه­‌های خشک.

با ترکیب عناب، انجیر ، خرما و کشمش می­‌توان شربتی جهت سرفه­‌های خشک و درد سینه تهیه کرد، این  مواد خوراکی را در یک لیتر آب بجوشانید و بعدازاینکه از صافی رد کردید در ظرفی بریزید و روزی3فنجان میل کنید.

آسم

برای رهایی از آسم و تنگی نفس50 گرم عناب را در یک لیتر آب بجوشانید تا حجم آن دو سوم شود و این محلول را با زنجبیل، شیرین بیان ونعناع مخلوط کنید و میل کنید.   

دندان

عناب از دندان­‌ها در برابر پوسیدگی جلوگیری می­‌کند و برای رهایی از درد دندان می‌­توانید سائیده شده‌­ی عناب را روی محل درد بگذارید.

سردرد و سرگیجه

برای رهایی از شر سردرد و سرگیجه­‌هایی که از سوء هاضمه نشات می­‌گیرد می‌­توانید عناب، بنفشه، گل پنیرک را جوشانده و با ترنجبین شیرین کنید میل نمایید و راه دیگر۳۰ عدد عناب رابه همراه ۵گرم تخم گشنیز در یک لیوان آب جوش دم کنید و صبح به صورت ناشتا میل کنید.

کمردرد با عناب

برای درمان کمر درد به مدت یک هفته هرروز، روزی 10 عدد عناب را بمکید و سپس میل کنید.

عناب در دیابت

با مصرف روزی 5 عدد عناب قند خون بدن تنظیم و کنترل می­‌شود و احتمال ابتلا به دیابت را به حداقل می‌­رساند.

مصرف عناب در بارداری

خوردن عناب در دوران بارداری از تهوع و استفراغ جلوگیری می‌­کند و باعث تسکین دردهای شکمی می­‌شود و همینطور خوردن منظم آن در درمان نازایی بسیار موثراست.

روماتیسم

استفاده از پودر عناب همراه با شیر، برای درمان روماتیسم استفاده می‌شود، پماد آن نیز به درمان روماتیسم کمک می‌کند. 

لاغری

برای کم کردن وزن خود می­‌توانید ‌یک مشت از برگ‌­های عناب را در یک پیمانه آب بریزید و به مدت یک شبانه‌روز آن را خیس کنید؛ صبح روز بعد این معجون را میل کنید. یک ماه به نوشیدن این محلول ادامه دهید تا نتیجه مثبت آن را مشاهده کنید. 

عناب سلول‌های مغزی را شستشو می‌دهد و مقوی مغز و حافظه است؛ اگر استرس و اضطراب دارید، عناب بخورید.

مضرات عناب

هر چیزی که برای بدن فایده داشته باشد مصرف بیش از اندازه‌­ی عوارضی به دنبال خواهدداشت. مصرف بیش از حد عناب در اشخاص سرد مزاج، باعث تولید گاز و نفخ معده می‌شودو همچنین این میوه باعث ازدیاد ویتامین K در بدن می‌شود؛ که زیاد بودن این ویتامین غلظت خون را بالا می‌­برد و اگر غلظت خون دارید عناب نخورید. زیاده‌روی در خوردن عناب، انگل­‌های درون روده ایجاد می‌­کند. 

سخن آخر: هرگاه که احساس غمگینی کرده و گریه می‌کنید یک فنجان دم کرده عناب لبخند به لب‌های شما می‌آرود.

این مجموعه در سال 1398 فعالیت خود را در زمینه بسته بندی وعرضه محصولات ارگانیک شامل برنج، چای، حبوبات، عسل ،قهوه وترکیبات قهوه شامل کافی میکس ،هات چاکلت،کاپوچینو وانواع زیتون و روغن زیتون شروع و بصورت سنتی و بدون واسطه در اختیار مشتریان عزیز قرار می دهد،از این رو به فکر توسعه و افزایش تعداد شرکاء تصمیم به افزایش سرمایه و ثبت برند گرفتیم.این شرکت توانست در خرداد سال 99،تحت نظارت صنعت و معدن استان مجوز فعالیت خود را در دریافت نماید و با احداث یک کارخانه تولید برنج و چای در شمال کشور و یک واحد تولید و بسته بندی در تهران‌ به فعالیت خود ادامه دهد

© کلیه حقوق برای اریکه ارس باران کوهپایه محفوظ می باشد